W poszukiwaniu czystej żywności

Autor

  • Mirosław Drygas Autor jest dyrektorem Instytutu Rozwoju Wsi i Rolnictwa PAN

Abstrakt

Recenzja książki autorstwa Stanisława Kowalczyka, Prawo czystej żywności. Od Kodeksu Hammurabiego do Codex Alimentarius, Oficyna Wydawnicza Szkoła Główna Handlowa, Warszawa 2014.

Pobrania

Liczba pobrań artykułu

37

Strony

145-149

Jak cytować

Drygas, M. (2014) „W poszukiwaniu czystej żywności”, Wieś i Rolnictwo. Warszawa, PL, (2 (163), s. 145–149. Dostępne na: https://kwartalnik.irwirpan.waw.pl/wir/article/view/502 (Udostępniono: 15 czerwiec 2024).

Numer

Dział

RECENZJE I OMÓWIENIA

Inne teksty tego samego autora

1 2 > >>