Aktualna sytuacja żywnościowa świata

Jan Górecki

doi:10.53098/wir.2010.3.148/07

Autor

Jan Górecki Autor jest pracownikiem naukowym Instytutu Rozwoju Wsi i Rolnictwa PAN

DOI:

https://doi.org/10.53098/wir.2010.3.148/07

Słowa kluczowe:

głód i niedożywienie ludności świata, produkcja rolnicza, zmiany demograficzne, wojny, destabilizacja

Abstrakt

Autor dokonuje przeglądu aktualnej sytuacji żywnościowej świata, a zwłaszcza w kontekście zmian demograficznych. Pomimo znaczącego wzrostu produkcji rolniczej w skali globalnej z jednej strony, a znaczącym ograniczeniem względnego przyrostu naturalnego ludności świata, liczba ludności głodującej i niedożywionej wyrażana w liczbach bezwzględnych nie ulega zmniejszeniu. Wprawdzie udział procentowy ludności niedożywionej w ostatnim półwieczu zmniejszył się o połowę i wynosi obecnie około 15% ludności świata, ale nadal liczba ludzi głodujących i niedożywionych przekracza 800 mln i nie ulega zmniejszeniu. W wyniku szczegółowej analizy regionalnej i grupy krajów, w których skala głodu i niedożywienia jest największa, sformułowano pogląd, że główne przyczyny zjawisk głodu i niedożywienia nie wynikają z warunków przyrodniczo-technicznych, lecz są nimi wojny, konflikty plemienne i wewnętrzne, a także egoizm, nienawiść i ksenofobia, które prowadzą do korupcji i dążenia do dominacji jednych ludzi nad innymi.

Bibliografia

Assessment of the World Food Security Situation CFS 2004/2, Rome 20–23.08.2004.

Global Hunger Index, 2008. The Challenge of Hunger, Bonn – Washington D.C. – Dublin.

Gospodarka rolno-żywnościowa świata, 1987. Red. J. Górecki. Wydawnictwo SGGW, Warszawa.

Górecki J., 1987: Problem rolnictwa światowego. LSW, Warszawa.

Górecki J., 2004: Zagrożenie niedożywienia i braku żywności a produkcja rolnicza na świecie. W: Wybrane problemy nauki o żywieniu człowieka u progu XXI wieku. Wydawnictwo SGGW, Warszawa.

Gulbicka B., 2009: Problemy wyżywienia w krajach rozwijających się. IERiGŻ, Warszawa.

McNamara R.S., 1977: Wykład w Massachusets Institute of Technology. Cambridge – Massachusets.

Sachs J., 2006: Koniec z nędzą. Zadanie dla naszego pokolenia. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa.

Statistical Yearbook 2007–2008, 2009. Statistical Division FAO, Rome.