In search of pure food

Authors

  • Mirosław Drygas Autor jest dyrektorem Instytutu Rozwoju Wsi i Rolnictwa PAN

DOI:

https://doi.org/10.53098/wir.2014.2.163/09

Abstract

Review of the book by Stanisław Kowalczyk: Prawo czystej żywności. Od Kodeksu Hammurabiego do Codex Alimentarius, Oficyna Wydawnicza Szkoła Główna Handlowa, Warszawa 2014.

Article file downloads

44

Pages

145-149

How to Cite

Drygas, M. (2014) “In search of pure food”, Wieś i Rolnictwo. Warszawa, PL, (2 (163), pp. 145–149. doi: 10.53098/wir.2014.2.163/09.

Issue

Section

REVIEWS AND DISCUSSIONS